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北京的大街小巷、创意小店无数,画廊 家居等,使人眼花缭乱. 每当你走街串巷时,会发现“丰年陶坊”在此等候,创始人丰年携手众陶艺师,临古今创珍品,用泥土表达心声 用窑火点亮生活! 生活 不仅仅是衣食住行 生活 不仅仅是功名利禄 这里能够带给您的 也许是一杯一碟一壶茶 也许是一花一曲一炉香… 1店地址:东城区南锣鼓巷111号 2店地址:朝阳区7982号路 工作室地址:通州区宋庄*任庄218号 2012年创办“囍色icolor”艺术空间

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[原创] “秦城红”私家密制葡萄酒  

2009-01-14 19:42:56|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[原创] 秦城红私家密制葡萄酒


岁月不居,情谊永真,佳酿自成,愿君盈樽!
去年春节回家,老爸得意地拿出自酿的葡萄酒,我抿了一小口
恰到好处的微甜,淡淡幽香,散发出家的暖意绵醇的葡萄原香经时间的沉淀竟升华成这般不可思议的味道,包裹在晶莹透明的暗红色液体里飞快地滑入味蕾并瞬间化为无比的欣悦与陶醉,是闲情逸致间流露出的对每一缕春光的眷恋,饱含着对逝去光阴中一切美好的浓浓回忆,不禁感叹好酒!这就是自己要找的那个味道!
如何酿制?老爸说:选上好的葡萄,一个一个擦拭干净,不可有一滴水,不需加一滴酒精,搅碎,根据个人口味按比例放入食糖,密封发酵22天即可饮用 如此简单,听罢颇感神奇!想着回京定弄个品牌包装包装,与朋友们共享这酒名字就叫秦城红了家父姓秦名城,今年七十有三,系中国工程院材料研究所退休职工,性格豁达,乐观开朗,一生付出他人,内心富足丰盈,闲暇养花遛鸟,重饮食养生,加之常年自酿自饮此酒,日日容光焕发,身体健硕!
红葡萄酒有延缓衰老预防心脑血管疾病预防癌症美容养颜等独特功效据调查统计表明,在葡萄种植园工作的农民,平均寿命达90岁以上每天喝一两杯葡萄酒就能不生病吗?或许你听过法国人对此的肯定回答
老爸的酒出了名,街坊邻居纷纷前来讨方,他更是言传身教,乐此不疲
携酒回京,大受欢迎,干脆自己动手,按老爸给的方子如法炮制,果然是那个味道!
剩下的就是开发包装了......
酒瓶设计几异其稿,最后选用了老北京烟袋斜街丰年陶坊青年陶艺家陶丰年的浅色玛瑙灰一斤装设计,为了口径一致专门订制了模具,最后瓶内挂釉精心烧制,全球限量200只
外盒包装设计制作出自北京日光清美艺术有限责任公司亦庄文印部秦城两个字出自马王堆帛书,红字取自清代著名书法篆刻家徐三庚
如果你也不可救药地喜欢上了秦城红,就按下面我爹给的方子自己动手吧,喝着自己酿的酒那味道又不一样了,不信您试试!有什么技术问题可随时咨询我,不过提醒一句,此酒后劲不小,过量了一样会醉人,切忌酒后驾车哟!
这就是2008年伟光及日光清美全体员工送给您的一份新年薄礼,敬请笑纳!
祝您新的一年身心康泰,万事顺遂!


北京日光清美艺术有限责任公司设计总监:秦伟光  
2008年5月



[原创] “秦城红”私家密制葡萄酒 - 丰年陶坊 - .
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